Blog

Neueste Nachrichten und Updates

Entdecken Sie Tipps für ein sicheres Leben mit Allergien, App-Updates und die neueste medizinische Forschung.

5 versteckte Milchquellen in verarbeiteten Lebensmitteln (Leitfaden 2026)
6 Min. Lesezeit

5 versteckte Milchquellen in verarbeiteten Lebensmitteln (Leitfaden 2026)

Glauben Sie, Sie hätten alle Milchprodukte gestrichen? Überprüfen Sie Ihren Vorratsschrank auf diese 5 überraschenden Lebensmittel, die oft versteckte Milchbestandteile wie Kasein und Molke enthalten. Ein kompletter Leitfaden für Ihre Sicherheit.

Weiterlesen
Der Warnhinweis „Kann Spuren enthalten“: Sollten Sie ihn ignorieren?
7 Min. Lesezeit

Der Warnhinweis „Kann Spuren enthalten“: Sollten Sie ihn ignorieren?

Ist es sicher, Lebensmittel mit dem Hinweis „Kann Spuren enthalten“ zu essen? Wir erklären die Risiken, die Rechtslage und was das für Ihre Sicherheit bedeutet.

Weiterlesen
Lebensmitteletiketten richtig lesen: Versteckte Allergene finden (2026)
5 Min. Lesezeit

Lebensmitteletiketten richtig lesen: Versteckte Allergene finden (2026)

Meistern Sie das Lesen von Lebensmitteletiketten. Lernen Sie die versteckten Namen der 14 Hauptallergene, verstehen Sie die EU-Kennzeichnungsverordnung und erkennen Sie Risiken durch Kreuzkontamination.

Weiterlesen
Ist dieser beliebte Schokoriegel nussfrei? Der komplette Guide 2026
6 Min. Lesezeit

Ist dieser beliebte Schokoriegel nussfrei? Der komplette Guide 2026

Sind KitKat, Snickers oder Milka sicher für Nussallergiker? Wir analysieren die Top-Marken und listen 5 sichere Alternativen für 2026.

Weiterlesen
Ist glutenfreies Brot wirklich gesund? Top-Marken im Test (2026)
6 Min. Lesezeit

Ist glutenfreies Brot wirklich gesund? Top-Marken im Test (2026)

Wir haben die besten glutenfreien Brotmarken des Jahres 2026 analysiert. Erfahren Sie, ob glutenfreies Brot wirklich gesund ist, welche Marken am besten schmecken und wie Sie Nährstofffallen vermeiden.

Weiterlesen
Lebensmittelallergie vs. Intoleranz: Was ist der wirkliche Unterschied?
5 Min. Lesezeit

Lebensmittelallergie vs. Intoleranz: Was ist der wirkliche Unterschied?

Verwirrt durch Blähungen vs. Nesselsucht? Lernen Sie die kritischen Unterschiede zwischen Lebensmittelallergien und Intoleranzen in diesem Leitfaden für 2026.

Weiterlesen
NoAllergen App: Wie KI Ihnen hilft, sicherer einzukaufen
6 Min. Lesezeit

NoAllergen App: Wie KI Ihnen hilft, sicherer einzukaufen

Entdecken Sie, wie künstliche Intelligenz die Lebensmittelsicherheit für Allergiker revolutioniert. Erfahren Sie, wie NoAllergen fortschrittliche Transformer-Modelle verwendet, um versteckte Inhaltsstoffe sofort zu erkennen.

Weiterlesen